Не удивляйтесь, что речь пойдет об огурце. Он незаменим в кулинарии, косметологии и даже в медицине.

Как используются огурцы в кулинарии, все прекрасно знают. Кто не ел огурчики свежие, хрустящие, прямо с грядки? А соленые, маринованные, с перчиком и чесноком, с душистыми травами? Но это еще не все. Из него приготавливаются супы, соусы и даже коктейли. Незаменим огурец в окрошке, салатах, на праздничном столе или на берегу реки у костра с запеченной картошечкой.

Огурцы к тому же очень полезны, поэтому их используют и в медицине. Они содержат минеральные вещества и микроэлементы, которые очень ценны для человека. Это витамины, такие как А, группы В, РР, С, каротин, кальций, магний, кремний, железо, йод, сера, фосфор, пектиновые вещества, которые благоприятно воздействуют на нервную систему, пищеварение, клетки головного мозга. Поэтому огурцы непременно включаются в диетическое питание. Их рекомендуют людям с заболеваниями кишечно-пищевого тракта: язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритом. Используются огурцы и огуречный сок в оздоровительных программах для тех, кто хочет похудеть. Этому способствует тартановая кислота, содержащаяся в огурцах, — она препятствует образованию жира из углеводов.

Используются огурцы и при отеках, так как обладают мочегонным действием, при удалении песка и камней из почек. В огурцах содержится йод в легкоусвояемой форме, поэтому для нормальной работы щитовидной железы они просто необходимы.

При простуде, при  заболевании верхних дыхательных путей с кашлем, необходимо принимать 2-3 ст. ложки огуречного сока, смешанного с медом 2-3 раза в день.

В косметологии огурцы используются благодаря содержанию биологически активных веществ. Полезно  протирать лицо утром и вечером  огуречным соком. Рекомендуется особенно при сухой коже лица. Это прекрасно освежает и питает кожу.

Для жирной кожи можно порекомендовать другой рецепт. Взять один свежий огурец и 2-3 капустных листа, перекрутить в мясорубке, сок слить и нанести на лицо кашицу. Через 15 минут удалить, водой не смывать, лицо протереть соком, который остался. После такой маски кожа приобретает мягкость и эластичность, очищается и отбеливается.

Огурцы, вернее огуречный сок, является также средством  от ранних морщин. Для приготовления тоника нужно взять пять небольших свежих огурцов, лепестки пяти цветков розы и двух цветков белой лилии. Огурцы трем на терке, лепестки цветов мелко нарезаем. Это все заливаем 0,5 л водки, настаиваем три недели и процеживаем. В настойку добавляем по две столовые ложки глицерина и лимонного сока и  стакан кипяченой воды.  Кожа после применение такого тоника становится эластичной и упругой.

Доброго вам  здоровья и красоты с незаменимым чудо-помощником.

Источник: sait-pro-dachu.ru